ダイエット中に甘いモノは厳禁？
いえいえ、過度のストレスはダイエットにも逆効果。
一気に爆発して食べ過ぎ、リバウンドにつながる危険性があります。
毎日頑張ってる自分に今日だけのご褒美。
人気パティシエが作る話題のダイエットスイーツをご紹介します。
スイーツは高カロリーなのでダイエッターにとっては天敵。
だけど、女の子はみんな甘いモノが大好きなんです。
食べたい！でも太りたくない！そんな女子のニーズに答えてくれるパティスリーが
最近増えています。
糖質・低カロリーのスイーツは、あんまり美味しくないんじゃ？と思いがちですが、
人気パティシエたちが知恵を絞ったほんとうに美味しい低カロリースイーツを
味わえるようになりました＾＾
丸の内のショコラティエ「パレドオール」フルーツ＆乳酸菌ショコラ
「からだにおいしいショコラ」として発売中のフルーツ＆乳酸菌ショコラ。高カロリーなクリームやバターを一切使わず、ヘルシーな豆乳やごま油で代用、美容にも良い蜂蜜を加えたチョコレートに、「ナノ型乳酸菌」を配合。「ナノ型乳酸菌」というのは免疫力をアップして腸内環境を整えてくれるすぐれものの乳酸菌なんだそう。味はシトラス、ルージュ、トロピコの3種類。12個入りで2,100円です。
北沢・麻布十番「パティスリール・ポミエ」ラカントスイーツ
カロリーゼロの甘味料『ラカント』を使用したスイーツ。ラカントは古来から漢方として親しまれている「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスと、ワインやキノコに含まれる天然の甘味成分「エリスリトール」から作られた植物由来のカロリー０の甘味料。血糖値を上げにくいという、ダイエッターにとってはありがた～い甘味料なのです。ル・ポミエのフレデリック・マドレーヌシェフ自身の経験から健康を考えたスイーツを作り始めのだそう。そのため、味に一切の妥協なし！と断言されています。
中目黒の野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」
野菜本来の甘さを利用したことでしっかりと甘みを感じられ、低カロリーなのに食べごたえも十分。コチラのシフォンケーキ、 生地に卵黄を使ってないんです。卵白をしっかりと泡立て、メレンゲのチカラでふわふわに。ベーキングパウダーもつかっていないというからびっくり！
旬の野菜の自然な甘みを最大限に引き出すことによって砂糖もぐっと控えられている、柿沢安耶シェフによる素晴らしい低糖・低脂肪のシフォンケーキです。
東京・神戸「エコール・クリオロ」夢のダイエットケーキ！
カロリーゼロの甘味料「シュガーカットゼロ」を使用し。中のチョコレートもヴァローナ社の砂糖不使用の100％カカオペースト。糖尿病専門医による糖計算までされているという、超本格的なダイエットケーキです。
これらのダイエットケーキは、フジテレビの「めざましテレビ」でも取り上げられ注目を集めています。
大阪の低カロリースイーツ専門店「パティスリーetsu」
管理栄養士、栄養士、調理師が一丸となって開発したスイーツは通常のケーキよりも全て15～50％のカロリーカットをしたものばかり。カフェや体カロリーバイキングレストランもあり、ケーキだけでなく、健康で低カロリーな食事をたっぷり摂りたい！というときにもおすすめ。
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